風琴馬鈴薯 | 美味菜譜回顧

时间:2017-12-21 09:14来源:未知 作者:dong2006kun 点击:
土豆是個很神奇的食材,它怎麼做都好吃!但是,如果你可以加一點點的創意進去,把這道菜做給你的傢人或者朋友,他們可能會覺得很不可思議,原來土豆可以變成這樣!今天,在我的廚房

土豆是個很神奇的食材,它怎麼做都好吃!但是,如果你可以加一點點的創意進去,把這道菜做給你的傢人或者朋友,他們可能會覺得很不可思議,原來土豆可以變成這樣!今天,在我的廚房,我會做一道風琴馬鈴薯!不知道是什麼?來看看你就知道!

錫箔紙、烤箱、筷子

土豆 3個

黃油 適量

培根 2片

起司絲 適量

蒜末 適量

鹽 適量

鹽醃火腿 適量

香菜 少許

橄欖油 少許

黑胡椒 適量

白胡椒 適量

【1】切土豆

將3個土豆放在2根筷子的中間,然後切片。

Tips

架在筷子上切土豆是為瞭,使土豆不被切斷。

【2】煮土豆

將切好的土豆放入滾水中煮3分鐘。

Tips

將土豆放在濾網上入鍋煮,便於保持它的完整。

【3】切培根

將培根切絲備用。

【4】加熱黃油

將適量的黃油入鍋,小火加熱融化倒入碗中備用。

【5】冰鎮土豆

將煮好的土豆取出放入冰水中。

【6】放培根絲

將培根絲依次放入土豆中。

【7】加起司絲

將土豆放在錫箔紙上,然後依次放上起司絲、少許蒜末、鹽,最後淋上黃油。

Tips

土豆放在錫箔紙上,為瞭使土豆烤出來更有弧度。

【8】撒黑胡椒

將適量黑胡椒撒在土豆上。

【9】烤土豆

將調味好的土豆放進烤箱,200攝氏度烤30分鐘。

【10】裝盤

將烤好的土豆裝盤,放上適量的鹽醃火腿。

【11】調味

將少許香菜切末撒在土豆上,然後撒上少許白胡椒、黑胡椒,最後淋上橄欖油即可享用美味。

風琴馬鈴薯,光聽名字都知道這是一道很有愛的料理!做菜過程中,兩個人埋頭苦幹的在做同一件事,一起完成一道料理!當食物完美的呈現在你們面前的時候,真的是油然而生的幸福感!生活難道不應該是這樣的嗎?

風琴馬鈴薯:“我長這個樣子!”

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